为进一步加强我校学生食堂管理,确保学生饮食安全,9月6日中午,后勤集团总经理白青、党总支书记樊庆勋带领带领饮食系统负责人组成检查组,对东西校区学生食堂进行了综合检查评比。
检查组逐一查看了东西校区15个食堂的储备间、操作间、洗消间、售饭窗口、学生就餐环境等,认真检查了各种饭菜质量、价格及各项卫生制度、安全措施的落实情况,并与就餐学生交谈、了解情况。在检查过程中,集团总经理白青要求,饮食系统要进一步提高服务水平,提高饭菜质量,稳定饭菜价格,保障免费汤、低价菜的供应,保证各种措施落实到位,特别是要把饮食卫生安全放在最重要的位置,要广泛听取学生的建议和意见,关注学生生活,促进伙食管理水平再上一个新台阶。
检查组成员从饭菜价格、低价菜数量、环境卫生、餐具洗消、食品卫生、服务态度、安全生产状况等六个方面对所有餐厅进行打分评比。共评出一等奖2名:分别是东校区博苑二餐厅、西校区楠苑一餐厅;二等奖2名:分别是东校区翰苑一餐厅、西校区学苑三餐厅。