“谁知盘中餐”――“我在餐厅的一天”
计算机学院 王春慧
怀着一颗忐忑的心写下周六一天餐厅的亲身体验，起初的那种鄙视换而来之的是敬仰与崇拜，或许他们没有多少文化，或与他们是生活在社会最底层的打工者，但是他们那种尽职尽力，一心一意为就餐的每一位同学服务的精神值得我们这些所谓自命清高的大学生学习。
起初，刚进入餐厅的那一刻我有点后悔接受这个活动，心想即来之可安之吧。但是，随着时间的推移我的心度在渐渐的改变着，他们每天干着同样的工作，他们为了我们的健康一丝不苟，他们为了每一位到餐厅就餐的同学都能吃上合口的饭菜不断的努力着，他们对于自己的工作没有一点怨言，因为他们心中有一个共同的目标那就是尽心尽力完成自己的每一份工作。
他们是神秘的英雄。或许他们不像毛泽东挥兵解放中国，或许他们不像邓小平为中国的进步做出“改革开放”的伟大壮举，但是他们那种默默无闻的奉献精神，那种全心全意为我们服务的精神，那种知错就改的优良品质是当代大多数所不具备的。
当你因为饭菜不可口而抱怨时，他们则是在慢慢的改变饭菜的口味让我们每一个去餐厅就餐的同学满意；当你因为心情不好而把怨气发泄到他们身上的时候，他们在默默的忍受，或许你会说这是因为他们怕你，错，错的很荒谬，这里不存在谁怕谁，也不存在谁欺压谁，这里只存在的是品质，一种全心全意为我们着想的责任，为什么要说是怎人呢？因为餐厅的员工们心中有一个共同的想法，那就是尽自己的能力为我们服务这就是他们的责任。
通过这次的活动我渐渐的明白责任是什么。它是你完成每一份工作必不可少的东西，它是你获得人们认同的关键所在。就像餐厅员工们那样那就是一种责任，为了这种责任他们每天四点半起床开始工作，下午一点才开始吃午饭，接着马上三点又得开始上班直至七点，如果说他们不累那是假话，他们一站就是好几个小时，为的是什么，为的是能让我们在放学是吃上合口的饭菜，为的是不让我们饿肚子。
他们默默的做着自己力所能及的事情，或许他们所作所为你们看不起，但是我们又有几个人能像他们那样任劳任怨，知错就改？
他们才是真正的英雄。
“我在餐厅里的一天”体验活动体验报告
计算机学院 张通
忙碌的一天结束了，虽然有点累，但是感觉挺实的，这是我们四个统一的体会！
早上5:50起的床，洗刷过后就6:10左右了，然后赶到我们这一天的工作地――学苑餐厅四。和我一起工作的有体育、传媒、理工的三个同学，一天的时间也是我们从不认识变成了好兄弟好哥们。
经理一般不让我们干特重的活，说是怕把我们累着。餐厅里的员工都比较容易相处，头一次感到他们是那么的亲切。也许只有亲身经历过才会懂得他们的辛苦，早上六点到下午一点半，下午是三点到七点半。日复一日年复一年，他们没有双休日，除了放寒假和暑假有时间歇息，干自己想干的事，做自己所想。
我们在那也就帮着洗个菜，刷个盆什么的，帮忙买菜，最后打扫一下“战场”，其实也没发挥太大的作用，但感觉挺好。看着自己洗的菜被做成可口的饭菜，让同学们吃，真的是一种欣慰。
很多同学有时会质疑餐厅饭菜的质量，但我现在才发觉这些人都错了，我们平常所吃的菜都是经过严格清洗过的，工作之前都要检查卫生，总之每个环节都会严格依照规定执行。请同学们放心食用。
还需要说的一点是礼貌问题，以前总会引起我们的注意。我们总是抱怨厨子们服务态度不好，可是有些同学做的，让我不敢用看大学生的眼光看他们（给大学生丢脸），希望我们同学能够给他们应该得到的尊重，彼此的尊重！
这次经历我想会令我难忘的。
餐厅体验生活心得
传媒技术学院 陈奥丽
人生在世，或多或少都会拥有一些令人难忘的经历，每一段历程都将影响我们的生活，甚至改变我们的未来。今天，我非常有幸体验了一次餐厅生活。
不当家不知柴米油盐贵，不体验不知餐厅工作甚艰辛。在走进餐厅之前，我和大部分不了解实情的同学一样，对餐厅充满了不懈和埋怨，但是体验后，这种心态早已抛到了九霄云外，取而代之的是由衷的敬佩。
今天本是一个普通的星期六，但因为今天的一段特殊时光使得这个日子不再平凡。早晨五点半闹钟准时响了，在睡眼朦胧中，我起床，洗漱。待一切完成后，我安静的出了门。周围安安静静的氛围竟让我有一些不习惯。准时六点十分到了餐厅，我们小组共有四个人，我们相互认识了一下后便开始了为期一天的走进餐厅体验生活。在餐厅负责人的指导下，我们戴上餐厅工作人员专用的小红帽，走进餐厅的工作地，那里早已忙得不可开交，有的洗菜，有的摘菜，有的切菜，一个个都精神抖擞、井然有序的忙碌着。
之后餐厅负责人给我们分工，我开始了体验生活的第一项内容――洗西红柿，我有条不紊的进行着，不许自己出一点差错，看着一个个的西红柿洗干净了，有奇特的感觉。看着他们面对一盆盆的菜，弯着腰仔仔细细的去除坏叶等，起身时的腰酸背痛不是别人所能感受的。面对一盆盆的肉，他们必须不顾血与腥，为我们奉献出他们原本干净的手。一般人只知道餐厅表面的干净，并且无所谓的肆意浪费着，却不知是餐厅的工作者用他们的汗水与艰辛为我们挡去了污浊同时递给了我们美味的菜肴。在洗菜的过程中，我和阿姨交流，没想到餐厅工作人员，最迟4点半就要起床，为我们做早餐，他们的辛苦是不言而喻。而且当我告诉她我是大一新生时，她鼓励我要好好读书，不能虚度这大学的四年美好时光。星期六一般人都爱睡懒觉，所以食堂里吃早餐的人比较少，工作不是很忙。8点半左右，我们跟餐厅员工一起吃了员工餐，虽然不是很好，但是我们都很开心，因为我们付出了劳动，跟叔叔阿姨们的交流也很融洽。吃完早饭后，我们又开始新的工作，安排我洗鸡蛋，我小心翼翼的洗好每一个，当站起来时，突然觉得腰好痛啊，或许我们很多人都觉得做饭做菜是很简单的一件事，可是实际上并没有想象的那么容易。
时间在劳动时过得很快，午饭时间到了，人陆陆续续的来到了餐厅， 我的任务是卖粥，这个工作看上去简单，实际操作起来却不那么简单了。首先你不能盛太多碗粥，假如人少的话，粥会凉。但又不能太少，人多时，就需要等。所以要时刻关注进餐厅的人数来判断盛粥的多少。在盛粥时要注意每碗粥的量是否差不多，太多了会溢出来，少了学生肯定有意见，所以这个工作不是想象的那么简单呢。在卖饭过程中，我问一个阿姨，每天都是重复这样的工作，心里烦吗？阿姨笑着说：“这是我们的工作，早已经习惯了。”是啊，习惯了，他们早已习惯了这样的生活。当我看到同学们拿我盛的汤笑盈盈的走开时，心里就涌现一种莫名其妙的满足感，当盛汤工作完成后，那种疲惫比学习辛苦许多，但当我吃饭的时候却觉得今天饭菜特别可口、特别香。
一天的时间就这样结束了，我的内心久久不能平静。这次的餐厅体验活动是快乐的、充实的。虽然很辛苦，却很值得。我们了解了餐桌上可口的饭菜是如何制成，这需要很多步骤以及很多工作人员的劳动。我想，不管是什么工作，只要努力做好本职工作就是有意义的，餐厅的工作人员是令人佩服的，他们每天重复这样的工作，但是他们累并快乐着，他们用辛苦的劳动和强大的责任心让我们每天吃的饭菜都是如此味美可口！我也更学会了珍惜，珍惜他人的劳动成果；也学会了尊重，尊重每一份职业。体会到餐厅阿姨叔叔们工作的艰辛，感受他们工作的不易，突然间，闪过一种念头，想到以后，不管自己从事哪方面的工作，都要投入百分百的努力，并以积极乐观的心态对待我们的工作和生活。让我们以一颗宽容理解的心去体会他们的工作，以一颗感恩的心向他们道出我们最真挚的感谢和祝福。
人总要去经历过什么，才会懂得什么，这次活动，我们亲身经历了餐厅的工作，其滋味是没有经历所不能品味到的，而这次又让我更加明白了许多道理，我们发扬那种刻苦工作的精神，同时还要懂得勤劳节俭，我们只要做好这些生活上的细节我们才能把其他事情做得更好。在这里，我由衷的感谢他们。你们辛苦了。希望以后还有这样的机会来锻炼自己。
体验餐厅生活感悟
体育学院 刘中石
在四月九号那天我怀着激动地心情去了餐厅我们6:20就去了餐厅，我们进入餐厅后就先把自己的手洗了一遍，我在餐厅干的第一件事是把馒头摆进容器中当我兴奋的摆完之后再把馒头放入蒸笼中，在做完之后，我就拖地去了，我费了好大的力气干完之后，工作人员就告诉我，我得重新拖。然后他又教了我怎样把拖把涮干净，托之前要撒一一遍水，怎样拖起地来事半功倍。干完了这些我又洗了菜与鸡蛋，当我知道我们吃的菜要洗好多遍才能放心吃时，我才知道我们吃的鸡蛋与菜的来之不易。我那天还把柜橱都抹了一遍。我们的食堂是把卫生与食物安全放在第一位的，我们食堂的卫生是有保障的。我还帮着卖了饭菜，在卖饭的时候才知道卖饭的艰辛，迫切希望大家能够排好队慢慢来。我们卖完饭后就打扫了卫生进入了快乐的吃饭时间。我们在餐厅明白了饭菜的来之不易与工作人员的艰辛，我们在餐厅吃饭的时候要吃多少买多少切勿铺张浪费，明白饭菜粒粒皆辛苦。吃完之后要把餐具放到指定那个位置，我希望同学们能了解到餐厅的不易，这将是一堂有意义的人生一课。
“我在餐厅的一日体验”体验报告
教育科学学院 王静茹
在当今竞争日益激烈的社会，仍然有许多平凡的人在平凡的岗位上做着不平凡的事。在聊大的校园内就有这么一批人，他们就是餐厅的工作人员。他们日复一日的做着重复的工作：每天早起晚归的给我们准备饮食。通过活动，我们有幸加入到他们的队伍中来，一天的体验，时间虽短，但收获颇多。在这一天中，我的活动主要是在主食操作间。在工作时，我感受到了餐厅师傅们的不易以及他们对工作的认真和对学生的负责。我还注意到了一个细节：当他们做完饭菜的时候，他们并没有去歇着，而是一遍又一遍地打扫着操作间的卫生，以保证时刻的清洁。他们的这种精神给我很深的印象。
回想工作的场景，现在的我感到很幸运能被选中参加这次活动，因为其中的许多切身体验都是在课堂中无法学到的。
首先，我深深地感受到父母对我们的爱的伟大，他们给予我们的爱是无价的，我们应该好好珍惜，努力学习回报父母。
第二：还认识到每个人的劳动成果都是来之不易的，我们应该尊重。
最重要的是，我学会了，将来无论我们从事那项工作，都应该用心对待、脚踏实地、尽心尽职。
食堂体验后感
文学院 万福慧
不当家不知柴米油盐贵，不体验不知食堂工作甚艰辛。在走进食堂之前，我和大部分不了解实情的同学一样，对食堂充满了不削和埋怨，但是体验后，这种心态早已抛到了九霄云外，取而代之的是由衷的敬佩。
带着一颗复杂的心，我开始了半天体验生活，之前我并没有报多大希望认为食堂体验之后，会改变我对食堂的看法。所以我带着朦胧的睡意，踏进了食堂的大门。一瞬间，我的睡意全无。早餐已经井然有序的进行。食堂员工早已到岗到位。看到这样火热的场景，我迫不及待地换了工作服，开始体验食堂的工作。
餐厅负责人带领我们走进工作区，那里早已忙得不可开交，洗菜的洗菜，切菜的切菜，烧菜的烧菜，映入眼帘的全是忙碌的场景。我的心不由得升温了，兴奋劲足足上了好几阶，询问着自己到底可以帮上什么忙。餐厅负责人给了我一个很轻的任务，把巨大的平菇撕成小瓣。这个任务简单的很，但是我还是有条不紊的进行着，不许自己出一点差错。很快一个个的平菇已成小瓣。完成了首样任务，我的面前出现了满满的一箩筐土豆。我的脑海中立即呈现出我最爱吃的香喷喷土豆丝，我只能“望土豆止馋”。我的任务呢是去土豆皮，工作人员为我示范了一下，接着我就自个动起手来，拿着工具去土豆皮。其实我并不是一心一意的去土豆皮，我还是仔细观察者食堂内部的结构和食堂叔叔阿姨们的工作。
所有的菜都安放得有条有理，油盐酱醋两排呈现，工作人员到岗到位，各就其职。首先，工作人员把采购回来的蔬菜在清洗池里浸泡后在用清水漂洗2~3次，保证蔬菜的新鲜卫生。而肉类未用到的话就会放置到冷酷低温冷藏。在一系列过程中，各个工作人员都是严格按照程序，丝毫不马虎。而且每样原料都经过员工的精挑细选，保证吃得安心。看着看着我的心又回到了土豆上，看着一箩筐的土豆已被我完成了一小半，心里欣喜万分。我越来越有劲，很快大半箩筐的土豆已在我的掌控之下，我的任务完成了。接下来我陆续完成了几个小任务。期间听到阿姨说，做早餐的工作人员凌晨1：30就要开始工作了，为了给我们提供优质的早餐。听到这我的心不由一震，为了我以前对食堂错误的看法而深深内疚。
半天的时间就这样结束了，我的内心久久不能平静。突然间，闪过一种念头，想到以后，不管自己从事哪方面的工作，都要投入百分百的努力，并以积极乐观的心态对待我们的工作和生活。与此同时，我不仅体会到食堂阿姨叔叔们工作的艰辛，也更能感受他们工作的不易，虽然还存在一些不可避免的硬件缺陷，可是现在的我已满足他们提供的服务，感到特别的欣慰。让我们以一颗宽容理解的心去体会他们的工作，以一颗感恩的心向他们道出我们最真挚的感谢和祝福。
餐厅体验
外国语学院 赵苗苗
一天的体验活动开始了，我被分到了楠苑餐厅做洗碗工作。洗碗――在我眼中看似再容易不过的事情（我觉得最起码这份工作是最轻松的吧）说实话，心中不免窃窃自喜。首先，我被领到洗碗室，一台看起来又大却又笨重的消毒机一下子便引起了我的好奇心，心中不禁满怀期待。一切都感觉很新鲜，我想当时心里就一个感觉――有趣，所以，对眼前的活有点迫不及待了。除渣池旁边有三个蓝色的大塑料筐，筐里盛满了洗好的碗和碟子，一个姐姐正往里面倒巴斯消毒液，我便自告奋勇接过消毒液依次往里倒。之后，用水浸过碗面。我兴冲冲地跑到池子旁帮小王姐姐(洗碗的姐姐），于是我便负责冲洗工作。盘子一个接一个，而我洗碗的速度也越来越慢，只感觉腰部和胳膊像灌了铅似的，两只脚也像是被钉在了地面上，每挪几步，直一直身就感觉一种莫名的痛从身体里散射出来。我的心也便不像刚来时那么激动与期待，只是盼着时间快点过去。是的，在这个漫长的过程中只有一种感觉陪伴你――无趣。因为，只要一站在池子旁也就意味着一上午在原地几乎不动，而且手上只是重复着一个动作。我不禁佩服起小王姐。我问她一上午都干一样的活会不会感觉无聊。她只是憨笑着说“那也没办法啊，没人聊天无聊的时候就听听音乐。”真的很难想象她每天从早上六点半干到晚上七点，中午就只休息两个小时是怎么坚持下来的。她说一天干下来也很累，有的时候几乎不想动，只想坐着睡会儿觉。
不知不觉午餐时间到了，同学们陆陆续续走进餐厅，看到他们拿着餐盘去打饭，心里充满了自豪与骄傲。午餐过后，又开始了同样的工作。同样的人，同样的工序，安静的餐厅里只听得见餐盘相互碰撞声和细碎的脚步声，步伐很轻快，似乎看不出劳累的影子。可是我知道，每走一步路就像是从沙土中拔出来一般，脚后跟也像是被钉上了硬硬的铁皮，只有坐下来才能使全身轻松下来。
晚饭时间我又加入到了为同学们打饭的行列中。起初感觉很有意思，期待多来点同学而自己可以多做一点。五点、六点，我的脚底便感觉像被支上了一根木棍般，扎得直发疼，我不停地挪动着脚，却似乎没有什么解乏的效果，而叔叔阿姨们却一直站在那儿等待下一拨同学。七点！终于等到了这一刻，我便像泄了气的皮球一头栽在了椅子上，休息了好半天才渐渐缓过来。
一天的体验活动就这样过去了，拖着疲惫的身影走在校园的小路上，心里不知怎的惭愧起来。我想起以前自己对餐厅工作人员的无视与自己浪费粮食的行为。是啊，如果没有他们的劳动，我们还会吃上热腾腾的饭菜？如果没有他们的劳动，我们还能保障有序与高质量的学习环境吗？不，我们不能。我不停地反思自己，从心底由衷的对他们产生了敬意。
我想真诚的对他们说：“谢谢你们，你们辛苦了！”
是的，就让我们从现在开始，从身边的小事做起，尊重餐厅工作人员的劳动，不断增强生活服务方面的交流，促进员工服务与大学生生活质量的提高，共同创建和谐校园！
走近餐厅体验感
理工学院 徐赋
4月9日清晨，几天前，我早就接到通知，到学苑一体验生活一天。今天本是一个普通的星期六，但是因为上午的一段特殊时光使得这个日子不再平凡。早晨六点闹钟准时响了，在睡眼朦胧中，我起床，洗漱。待一切完成后，我和另一个院友，安静的出了门。想想这应该是进入大学以来起得最早的一次了。周围安安静静的氛围竟让我们有一些不习惯。
晨的空气有些许的凉意。走在校园中，清风风迎面而来，但因为这是第一次参加餐厅体验活动，满心的好奇与期待，于是我们很快就到了餐厅。为了让学生更好的了解食堂，为了及时了解学生的饮食需求，后勤集团和校团委在学苑餐厅，楠苑餐厅以及东校餐厅举行的 “体验餐厅生活一天”。六点半，我们到了学苑一餐厅，在更衣室换好衣服，围好统一的工作服，戴好红帽子后，食堂的经理带我们参观了一下食堂的各个工作间，并大致说了食堂早、午饭制作的流程。在熟悉完工作环境后，我们被分配了任务。在我看到所有的菜都安放得有条有理，油盐酱醋两排呈现，工作人员到岗到位，各就其职。我的心里暖暖的。
我兴奋地走到窗前，仔细认真地观看了两位阿姨卖午餐的样儿，也认识了各种早餐以及其价格后，开始了我的工作。星期六一般人都爱睡懒觉，所以食堂里吃早餐的人比较少，工作不是很忙。我一直站在窗前，时刻准备帮忙。
之后餐厅经理又安排我和杨川同学一起拖地，这看似一个很简单很轻松的工作，拖了一会我们就觉得有点累了，看来拖地也不像我们想象的那么简单。餐厅经理给我们示范了一下，亲自指导我们去拖地。因为餐厅地面比较多油污，所以地很难拖，但是拖地是显得十分重要了，经理说在这里如果地拖不好，工作人员就有可能摔倒的，在这餐厅里的每一个工作人员都曾摔过，可见他们的工作环境是怎么样的了吧。所以更加增了我们的工作热情。其实有些辛苦不必坦言，因为是显而易见的。重复千篇一律的工作很快就会让人厌烦，可是面对工作人员一直微笑的面孔，我们始终保持高度的热情继续我们的工作依旧是机械的拖地。8点半点，早餐大部分卖完了，早餐时间也过了，就要准备中饭了。
我们亲自包包子，因为未曾亲自动手包过包子，所以我的第一次失败了，看到那面目全非的包子，我难以提起任何食欲，平时吃包子的时候我怎么没觉得呢？然也，自己没有体会到食之境，不单单是吃的，还要好吃好看。
中午，我们8点半点，早餐大部分卖完了，早餐时间也过了，就要准备中饭了。到了11点半，同学渐渐的多了起来，我们在窗口卖馒头一直到12点半，手在交递间酸了，可是看到同学们带走一盘盘饭菜，我心中觉的一切都值了，买完午饭，我们整理了一下餐桌，这才去吃午饭，我的肚子早已向我反抗咕噜噜的直叫。
下午我们重复上午的工作程序，一直到晚上7点，这才结束我们的体验生活，这个活动好像很简单，却使得我这个身强力壮的堂堂男子汉累了一遭。我亲身体验到了食堂叔叔阿姨们的辛苦劳作，从早上5点一直站到晚上7点，我们站过军姿知道站的难受，但是他们每天站12小时。他们是平凡的，也是伟大的。他们日复一日，不畏严寒的为我们大家烧饭做菜，给我们提供良好的餐饮服务，看似简单而又平凡的行为在我们眼中却是那么伟大。我亲身体验到了餐厅工作人员们不为人知的艰辛，亲眼目睹了他们努力为提高餐饮服务而付出的辛劳。虽然还存在一些不可避免的硬件缺陷，可是现在的我已满足他们提供的服务，感到特别的欣慰。让我们以一颗宽容理解的心去体会他们的工作，以一颗感恩的心向他们道出我们最真挚的感谢和祝福。想到以后，不管自己从事哪方面的工作，都要投入百分百的努力，并以积极乐观的心态对待我们的工作和生活。
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