4月12日下午，学校党委常委，副校长冯健在后勤办公室主任张守桐，后勤集团总经理殷立泉，后勤集团党总支书记孟卫东及饮食各中心主任的陪同下视察了东校区翰苑餐厅。
冯健先后到翰苑餐厅毛菜间、洗消间、切配间、主食操作间、副食操作间、凉菜间、库房、更衣间、售饭大厅等地参观，详细询问了餐厅伙食原料采购、贮存、洗消、加工、销售环节的食品安全保障措施，仔细察看了学生餐厅消毒设施使用情况和学生餐厅食品留样过程，他对饮食服务中心的食品安全保障、卫生保洁等各项工作表示肯定。
冯健指出，学生餐厅管理要标准化。从采购到产品出售，从服务员言行举止到操作规范，从办基本大伙到民族风俗小伙，都要严格按照《省高校标准化食堂管理标准》要求贯彻落实，结合学校后勤饮食服务标准认真执行，采取有力措施，让学生在餐厅吃的满意、吃的开心。
冯健要求，学生餐厅服务工作要精细化。多注意服务细节，多改善不足之处，每一项工作都要想同学们所想、做同学们所需，保持一个高水平的服务标准，把各项服务做到实处。任何时候都不能麻痹大意，一定要把好食品安全的各个关口，为学生营造卫生、安全的饮食环境。
冯健强调，学生餐厅管理服务要有高度的责任感。学生餐厅管理服务工作事关广大学生切身利益、学校稳定和社会和谐。各中心主任要充分发挥全体员工的主人翁精神，把每一项工作落实到人，加大饮食安全、卫生检疫力度，加强流行性和传染性疾病在学校的预防工作，做到层层负责。要让食堂不仅成为师生用餐的地方，也要成为师生工作、学习之余休闲交流的好去处。