伴随寒潮降温来袭,为进一步加强校园安全生产,确保师生温暖过冬与健康饮食,11月27日上午,校党委常委、副校长白金山深入学生食堂和换热站,全面细致的检查指导餐饮和供暖工作,并召开师生座谈会。后勤管理服务中心书记王伟等相关负责人陪同检查。
白金山先后来到翰苑、博苑、楠苑、雅苑、湖苑等学生食堂,边走边看,边问边听,时常与学生交流,仔细检查餐厅售餐窗口、菜品花样以及清洁卫生、餐具消毒等情况。实地考察食堂后厨操作管理流程,详细查看食品原材料储存情况,随机抽查食品留样等情况。
在东西校区换热站,白金山仔细检查询问供暖系统运行情况。在随后召开的师生座谈会上,白校长征询了师生对学生食堂、供暖等工作的意见建议。
通过检查座谈,白校长对食堂与供暖等工作整体运行给予肯定,并针对检查出的问题提出了整改建议。他要求,一是要守护食品安全,提升餐饮品质。始终将食品安全放在首位,加强日常监管,确保饮食安全卫生。要注重菜品多样性与营养均衡,增加热食供应,满足师生不同口味需求与营养需求。要加强餐厅文化建设,提升文化环境育人水平;二是要强化供暖保障,构筑温暖防线。加强供暖设备巡检,做好应急预案,开展模拟演练提升应急处理能力。落实24小时值守,畅通报修渠道,第一时间处置故障问题,确保供暖系统高效稳定运行。三是持续优化服务,共创和谐校园。要继续优化供暖与餐饮服务,加强与师生的沟通交流,及时收集处置反馈意见和建议,不断提升后勤服务质量与水平,为全校师生建设更加安全、温暖、和谐的校园环境。