2025年2月13日，农历蛇年正月十六，春节的喜庆氛围还未散去，餐饮管理部全体员工即以饱满的热情投入到新学期的工作中。为保障新学期师生用餐安全，提升服务质量，餐饮管理部精心组织实施2025年春季开学“开工第一课”，为新学期餐饮服务工作开好局、谋新篇。
食品安全是餐饮工作的重中之重。动员会议结束后，餐饮管理部组织各餐厅分别通过现场教学、观看警示片、模拟演练等形式对全体员工开展食品安全、消防安全、饮用水检测、环境清洁消杀、炊事用具颜色标识规范、仪容仪表、智慧化系统推进使用，采购索证索票以及食品原材料市场考察等内容的专题培训，确保全体餐饮人员牢固树立安全意识、服务意识和责任意识。
“开工第一课”的顺利开展，标志着餐饮管理部新学期各项工作全面启动。全体员工将以更加饱满的热情、更加昂扬的斗志、更加务实的作风，迎接新学期的挑战，为全校师生提供更加安全、优质、高效的餐饮服务。